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[source : 4e de couv.] sucre et autres débouchés : mémo statistique/2018 résumé de l'éditeur : tous les chiffres-clés de la filière betterave et canne à sucre en france, en europe et dans le monde ainsi que des infos sur la consommation et les utilisations du sucre. l'économie laitière en chiffres : édition 2018 résumé de l'éditeur : espagnol : lycée, post-bac agricultural law : current issues from a global perspective résumé de l'éditeur : this book focuses on the social and environmental issues being addressed by agricultural law within the current globalised system. what is agricultural law? agricultural regulations concern and affect essential human needs and values that must be dealt with by pursuing a comprehensive and coordinated global approach. by tracking the developments in this context, this book explores the new challenges that agricultural law needs to address in order to frame emerging dilemmas. international governance of natural resources and their role in addressing food insecurity is the object of the first part of the volume, which deals with sustainable agriculture and agro-ecosystem services in connection with the food security issue. the second part focuses on the regulation of food as the main product of agricultural activity, and explores the answers that the law can provide in order to accommodate consumers’ interests and concerns (inter alia, novel foods, animal welfare, direct sales and e-commerce). the third part examines the social, environmental and legal consequences of a renewed interest in agricultural investments. further, it analyses the evolution and the interplay between different legal systems with regard to land tenure, environmental concerns and investments in agriculture. pseudocereals : chemistry and technology résumé de l'éditeur : the aim of this book is to update knowledge and summarise recent research on pseudocereals, particularly regarding their botanical characteristics, composition, structure, use, production, technology and impact on human health. in the last few years, pseudocereals - in particular amaranth and quinoa - have acquired increased importance (which is also due to the increased demand for gluten]free food). worldwide, the demand for amaranth and quinoa has risen immensely, as seen in rising prices for amaranth and quinoa. at the same time, research in all relevant fields has intensified. at present there is some confusion surrounding the term ‘pseudocereals’ and what it does and does not include, for example kiwicha which is amaranthus caudatus or kaniwa which is chenopodium pallidicaule. sometimes other grains are included in the pseudocereal group like chia (salvia hispanica l), an oleaginous seed. one of the aims of the book is to clear up some of the confusion over what is included in the group of pseudocereals. the book will include: the origin, production and utilization of pseudocereals; structure and composition of kernels; carbohydrates/fibre/bioactive compounds of kernels; proteins and amino acids of kernels; lipids of kernels; pseudocereal dry and wet milling: processes, products and applications; food uses of whole pseudocereals; pseudocereals in gluten free products; and the nutritional and health implications of pseudocereal intake. n rechercher | recherche simple e 6 aide la recherche simple permet d'interroger un seul type de champ à la fois (soit titre, soit auteur, soit mot clé) exemple : barone anatomie ne donnera aucun résultat. la recherche avancée permet d'interroger un ou plusieurs champ(s) . kentika dispose de la saisie automatique des données contenues dans sa base quand vous tapez les premières lettres d'un mot. f g s t types: o q tous les types article ebook mémoire multimédia ouvrage publication thèse m recherche simple q autres nouveautés une semaine | un mois | tout comparison of artificial grammar learning in healthy humans and artificial neural networks mémoire | 2018 h être à table au moyen âge ebook | 2017 y si les historiens se sont intéressés depuis une tren

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